- La iniciativa, puesta en marcha en enero de 2024, suma 86 vídeos y más de 32.000 interacciones en redes sociales.
- Más de 32 empresas de Mercamadrid participan en esta campaña de divulgación, que se desarrolla íntegramente de forma orgánica, sin inversión publicitaria.
Mercamadrid, 04 de noviembre de 2026.- Mercamadrid Tips, la iniciativa de comunicación digital de Mercamadrid que acerca a la ciudadanía el conocimiento y la experiencia de los profesionales de la alimentación fresca, ha superado los 2 millones de impresiones desde su lanzamiento en enero de 2024. La campaña suma ya 86 vídeos publicados y más de 32.000 interacciones en redes sociales, consolidándose como un canal de divulgación sobre los alimentos frescos y su aprovechamiento.
El proyecto nació con el objetivo de trasladar a la sociedad el conocimiento experto de las empresas que desarrollan diariamente su actividad en Mercamadrid, a través de consejos prácticos que contribuyan a mejorar los hábitos de consumo, conservar adecuadamente los alimentos y reducir el desperdicio alimentario.
Con una periodicidad semanal, Mercamadrid Tips apuesta por vídeos breves, de lenguaje sencillo y contenido práctico, que permiten acercar cuestiones propias del ámbito profesional al día a día de los consumidores. Desde su puesta en marcha, la iniciativa ha mantenido una publicación continuada, alcanzando los resultados actuales sin recurrir a inversión publicitaria.
El conocimiento de los profesionales, al alcance de todos
Uno de los principales valores de Mercamadrid Tips es que sitúa en el centro de la comunicación a quienes mejor conocen los productos frescos: los profesionales de las empresas mayoristas y especialistas en frutas y hortalizas, pescados y mariscos y carnes que desarrollan su actividad en la Unidad Alimentaria.
Su experiencia permite abordar cuestiones de interés para los consumidores desde una perspectiva práctica y cercana. Así, los contenidos ofrecen recomendaciones sobre cómo conservar o congelar correctamente los alimentos, aprovechar mejor los productos de temporada o evitar su desperdicio, junto con explicaciones sobre aspectos menos conocidos, como los grados Brix de las frutas, la influencia del etileno en su maduración o las distintas artes de pesca.
De este modo, conocimientos habitualmente vinculados a la actividad profesional se convierten en información útil para la ciudadanía, favoreciendo un consumo más informado y responsable y contribuyendo a mejorar el conocimiento sobre los alimentos frescos.
Divulgación útil y participación de la comunidad
La variedad temática y la aplicación práctica de los consejos son algunas de las claves de la acogida de la campaña. Los contenidos se articulan en torno a tres grandes ámbitos:
- Conservación y almacenamiento de alimentos, con recomendaciones sobre congelación, descongelación y métodos para prolongar su vida útil.
- Cocina y aprovechamiento, con consejos para sacar el máximo partido a los productos frescos, potenciar sus cualidades y reducir el desperdicio.
- Conocimiento sobre los alimentos, acercando al consumidor características, procesos y aspectos técnicos que ayudan a comprender mejor los productos que llegan a su mesa.
La campaña se difunde de forma íntegramente orgánica, apoyándose en la utilidad de los contenidos y en la participación de los propios profesionales para generar interés y conversación en las redes sociales. Los más de 32.000 registros de interacción reflejan la participación de la comunidad en torno a esta propuesta de divulgación.
El compromiso de las empresas de Mercamadrid
Los resultados de Mercamadrid Tips son también fruto de la colaboración de más de 32 empresas de la Unidad Alimentaria, cuyos profesionales han compartido su experiencia y conocimiento para acercarlos a la sociedad.
Mercamadrid quiere agradecer expresamente la implicación de todas las empresas y profesionales participantes, así como su disposición a compartir generosamente su saber hacer. Su colaboración permite transformar la experiencia acumulada en la actividad diaria de los mercados en contenidos de interés para la ciudadanía.
Esta participación pone de manifiesto el valor de la colaboración entre Mercamadrid y las empresas que integran su Unidad Alimentaria, también en el ámbito de la divulgación y la sensibilización social. Una colaboración que contribuye a dar visibilidad al trabajo de los profesionales de la cadena alimentaria y a acercar la actividad mayorista a los consumidores.
Una iniciativa de divulgación desde el corazón de la alimentación fresca
Mercamadrid Tips está presente en Instagram, TikTok y Facebook, donde cada semana publica nuevos contenidos elaborados con la participación de los profesionales de la Unidad Alimentaria.
La iniciativa refleja el potencial de la comunicación digital como herramienta de servicio público y divulgación sectorial cuando se pone al alcance de la sociedad el conocimiento de quienes trabajan cada día en la cadena alimentaria. Al mismo tiempo, contribuye a reforzar el vínculo entre Mercamadrid, sus empresas y la ciudadanía, dando visibilidad a la actividad y al conocimiento que se genera en torno a la alimentación fresca.
Con Mercamadrid Tips, las empresas y profesionales de la Unidad Alimentaria se convierten en protagonistas de una comunicación basada en la experiencia, la utilidad y la cercanía. Una forma de acercar el sector mayorista a la sociedad y de poner en valor su contribución a una alimentación más informada, responsable y sostenible.