El Centro Interactivo del Pescado impulsa la educación alimentaria en Mercamadrid con récord de participación escolar
Madrid, 27 de junio de 2025.- Más de 3.100 estudiantes procedentes de 57 centros educativos de toda la Comunidad de Madrid han participado en el Centro Interactivo del Pescado (CIP) durante el curso escolar 2024/2025. Esta iniciativa educativa, impulsada por la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), en colaboración con el mayor mercado mayorista de distribución alimentaria del país, tiene como objetivo principal fomentar hábitos de consumo responsables relacionados con los productos del mar.
Una experiencia educativa única en el corazón del mayor mercado de pescado de Europa
Ubicado junto al Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, el CIP se consolida como un espacio pedagógico y experiencial donde los escolares descubren el recorrido completo del pescado, desde su origen en el mar hasta su llegada al consumidor final. Este mercado, líder en comercialización mayorista de productos pesqueros en Europa y referente mundial por su variedad de especies, ofrece un entorno ideal para sensibilizar a los más jóvenes sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible.
El CIP ha diseñado una propuesta educativa adaptada a todas las edades, en la que se combinan contenidos informativos con actividades dinámicas que explican el valor nutricional de los productos pesqueros y acuícolas, al tiempo que se promueve el respeto por el ecosistema marino y la sostenibilidad de los recursos naturales.
Educación inclusiva adaptada a todos los niveles
Durante el curso, el programa ha acogido a estudiantes desde la etapa de Educación Infantil hasta la Formación Profesional. Han participado centros de educación especial, formación e inserción laboral y centros de adultos, lo que refuerza el carácter inclusivo y transversal del CIP. En total, se han contabilizado nueve visitas de centros de educación para adultos y 48 visitas de colegios con alumnado entre los 4 y 14 años.
Todos los materiales didácticos y dinámicas han sido diseñados para adaptarse a las necesidades específicas de cada grupo, garantizando una experiencia educativa enriquecedora, accesible y altamente personalizada. Esta apuesta por la inclusión convierte al CIP en un recurso de referencia dentro del ámbito educativo en Mercamadrid.
Valoración excelente por parte de los participantes
Los resultados de las encuestas realizadas al finalizar las visitas avalan el éxito de esta iniciativa. El 100% de los participantes ha calificado la actividad como excelente, destacando la organización, adecuación de los contenidos, materiales formativos bien estructurados y unas instalaciones óptimas. Además, el 98% ha considerado adecuada la duración de la actividad, y todos han valorado el tema como interesante y necesario.
Uno de los datos más destacados es que los participantes afirman que esta experiencia influirá de forma positiva en sus hábitos de consumo de pescado, otorgando una puntuación media de 10 sobre 10. Todos ellos han manifestado su deseo de repetir la visita.
Un proyecto colectivo que impulsa la educación alimentaria en el ámbito mayorista
El CIP es una iniciativa desarrollada por la AEMPM, que reúne a más de 110 empresas mayoristas del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. Financiado principalmente a través de las cuotas de sus asociados, el proyecto cuenta también con la colaboración de Mercamadrid en el marco del programa educativo “Aprendo a comer sano en Mercamadrid”.
La puesta en marcha y sostenibilidad del CIP no sería posible sin la participación activa de importantes empresas del sector mayorista de alimentación como Congelados Cientocinco, Sachafish, Sanyamar, Pescados de la Iglesia, Pescados Quemada y Terranova. Además, entidades como COMAPES, el Consejo de Productos del Mar de Noruega, Soft-Control Informática, Angulas Aguinaga y Ficara Elevación han brindado su apoyo altruista para mantener este centro educativo en funcionamiento.
Grupo Oclem: servicios especializados en el entorno de Mercamadrid
En el núcleo de este ecosistema logístico y alimentario se encuentra Grupo Oclem, empresa especializada en ofrecer soluciones integrales dentro de Mercamadrid. Desde servicios logísticos personalizados hasta mantenimiento industrial y limpieza especializada, Grupo Oclem contribuye de forma decisiva al buen funcionamiento de uno de los mayores mercados mayoristas de Europa.
Gracias a su experiencia y conocimiento del entorno, Grupo Oclem se ha posicionado como un socio estratégico para empresas del sector alimentario que operan en Mercamadrid, ofreciendo asesoramiento personalizado y servicios adaptados a las necesidades de cada cliente.
Un espacio donde convergen educación, sostenibilidad y distribución mayorista
El éxito del Centro Interactivo del Pescado refleja el compromiso de Mercamadrid y sus empresas mayoristas con la educación nutricional y el desarrollo sostenible. Este tipo de proyectos fortalecen la conexión entre el sector de la distribución alimentaria y la sociedad, fomentando una cultura de consumo responsable desde las edades más tempranas.
Con cada edición, el CIP no solo ofrece una experiencia educativa de alta calidad, sino que también da visibilidad al valor del trabajo de los mayoristas del pescado en España, consolidando a Mercamadrid como un referente internacional en el ámbito de la distribución alimentaria y la sostenibilidad.
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